Tag: Café
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Aroma e sabor: o segredo da degustação
João Vitor Cordeiro Gomes Quando falamos sobre café, lembramos dessa bebida quente e amarga que, com um sabor característico, marca o nosso dia. Muitos brasileiros amam tomar café; não importa lugar ou hora, o que importa é o aroma e o sabor tão querido e desejado. Por que será que as pessoas gostam dessa bebia…
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Café ao redor do mundo: um guia para saborear cada estilo e sabor
Julia Rodrigues dos Santos da Silva Vamos falar sobre uma bebida bastante famosa: o café, que encanta milhões de pessoas ao redor do mundo. Essa bebida se tornou rotina de muitos, mas também é um momento de prazer e reflexão. Vamos falar sobre diferentes formas de consumi-la, pois há vários alimentos e doces que levam…
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Da semente à xícara: a jornada mágica do café
Letícia Corsini O Brasil é o maior produtor mundial de café, exportando cerca de 35,15 milhões de sacas por ano, e ocupa o segundo lugar no ranking de bebidas mais consumidas no país. No entanto, para chegar à xícara, o café passa por um complexo processo de produção, desde a preparação do solo até o…
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Grãos de café: viaje pelo mundo do café
Marcio Vinicius de Melo de Alvarenga Uma bebida rica em história, diversidade e significado cultural é o café. Ele tem uma longa história que se espalhou pelo mundo, tornando-se uma das bebidas apreciadas globalmente. Vindo do fruto de um arbusto da família Ribiaceae, o cafeeiro, a partir dos grãos torrados desta planta se prepara essa…
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A essência do café
O café é mais do que uma simples bebida; é um símbolo de história, cultura e conexão humana que atravessa gerações e continentes. Desde seu cultivo nas montanhas da Etiópia, onde sua origem está envolta em lendas, até seu papel central em cafeterias das grandes metrópoles, o café foi moldado pela diversidade cultural e pelo…